4月18日下午1点，由材料学院学生会主办的“臻材食料”美食文化节在奉贤校区大活三楼舞厅召开。材料学院分团委副书记何智超、体育部部长何诗羽和外联部部长包喆赟等出席担任评委。
美味制作现场
本次美食节活动分为三个环节，共七组选手参与其中。首先是“美食知多少”美食文化知识展示问答环节，各队选手各出机杼，展现出让观众惊叹的美食知识，其中属“五分钟内念诵宫廷菜谱”这一题的问答最为精彩，菜名连珠炮般的从队员的嘴中说出，一时间掌声如潮，气氛极为热烈。第二环节“自制自吃”中，普普通通的几种调味品，简简单单的一些食材，七支小队各显神通，调制出一道道美味的面食，然后参赛者通过抽签方式用牙刷，一根筷子，调羹，刀叉或是蒙眼等一系列方式将食物一扫而光，把活动推向高潮。“制作沙拉”更是精彩丰呈，各个小队展示出了丰富的想象力和强悍的执行力。简单的几样水果在小伙伴们奇思妙想下做出了艺术品的精致，让人胃口大开。
美食节获奖选手合影
据悉，此次“臻材食料”美食节为材料学院文化艺术节创意特色活动之一，从细微处出发，没有大鱼大肉，没有油烹鼎煮，从拌面与沙拉着手，颇有些返璞归真的意味，更是倡导同学们养成自食其力，自强不息的精神，而美食文化作为中国地域特色文化，继承了中华悠久的历史特点，在全国各地生根发芽，与中华传统文化紧密相连，本次活动在青年大学生中很好的普及了美食文化，传播了中国特色。
