11月11日，华东理工大学科学商店材料与生活服务部一行十人来到金山区东泉新村，为当地居民开展了一场“饮食安全从健康餐具说起”的科普宣传活动。此次活动通过实物展示、知识宣讲、游戏体验等，引导居民为自己的餐具做一次“健康体检”，饮食安全的同时必须注重健康餐具的选择。

志愿者们合影

        志愿者们分为三大板块开展活动，活动伊始就吸引了很多社区居民的参与，特别是实物展示的板块前，居民们认真的听着志愿者的讲解，筷子的选择、锅具的使用等等，居民们都诧异的发现原来这里面还有很多的奥妙；而知识宣讲区，志愿者精心制作了展板并耐心地讲解，告知居民不同材料的餐具的弊端，如铁质餐具不可煮咖啡、红糖、果汁等；彩釉瓷具含有铅，不可盛放醋、酒、蔬菜等；不锈钢餐具炒菜时不可加料酒，不可长期存放强酸强碱食品，不可煎熬中药，等等。在抽积木、你来比划我来猜、扎气球回答问题游戏中，居民们参与非常踊跃，在前面两个板块获取知识后，在游戏区得到了巩固。虽然天气寒冷，但居民们的热情让活动始终处于高潮状态。

热心的群众在听志愿者讲解